PANTANIR heimaþjónusta.
Mánaðar matseðill fyrir heimaþjónustu Kópavogs, Hafnarfjarðar og Garðabæjar.
nóvember |
||
|---|---|---|
| 1 | (Sunnudagur) | Lambalæri kryddað með Toskana blöndu, steiktar kartöflur, rótargrænmeti (gulrætur,sellery,rófur,rauðlaukur), sósa með villikrydjurtum og hvítkáls-maíssalat. | Sveppasúpa. //// Hentar fyir keto -kartöflur. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 2 | (Mánudagur) | Kindabjúga með uppstúf, soðnum kartöflum, grænum baunum og appelsínubátur ¼. | Kakósúpa og tvíbaka. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 3 | (Þriðjudagur) | Gratineraður plokkfiskur með sveppa ostasósu, rúgbrauðsneið og smjörstykki. | Heitur Sveskjugrautur, (kaffi rjómi). (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 4 | (Miðvikudagur) | Karrý grísapottréttur í rjómasósu (Indverskt þema), grænmeti, hvítkál, bambus, hrísgrjón. Ávöxtur árstíðarins. | Kjúklinga og papríkusúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 5 | (Fimmtudagur) | Djúpsteikt ýsuflök með steiktum kartöflum og hrísgrjónum, Tartarsósa hvít og hrásalat. | Karry-kókos súpa er vegan. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 6 | (Föstudagur) | Sítrónu kryddað Lambalæri, St-kartöflur salt-pipar, ristaðar belgbaunir og lauk, sveppasósa. | Grænmetissúpa | Panna Cotta og karmellusósa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 7 | (Laugardagur) | Ofnbakaður St-Silungur, kartöflur með smjöri og dilli, blómkáli, Veloute sósa með fennelkeim. | Minestronesúpa og smábrauð. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 8 | (Sunnudagur) | Grísasnitsel með rjómasósu, steiktum kartöflum, ananas, bl sumarblanda og rauðkáli. | Rjómalöguð prinsessusúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 9 | (Mánudagur) | St. kjötfarsbollur með sumarblöndu, lauksteiktum kartöflum, brúnni sósu, rauðkáli og sultu. | Gulróta-engifer súpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 10 | (Þriðjudagur) | Ofnbakaður Þorskur með humarsósu, soðnum kartöflum og brokkólí | Eplagrautur og rjómabland (kaffi rjómi). (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 11 | (Miðvikudagur) | Ungverskt lamba gúllas í rjómasósu með grænmeti, sætri kartöflumús og smábrauði. | Grænmetissúpa bætt með rjóma. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 12 | (Fimmtudagur) | Soðin ýsuflök með soðnum kartöflum, gulrótum, rúgbrauði og smjöri. | Grjónagrautur og kanilsykur. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 13 | (Föstudagur) | Sinnepsgljáð grísasteik með timian krydduðum kartöflum, rauðvínssósu, sumarblöndu. | Sveppasúpa bætt með rjóma. | Súkkulaðimús. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 14 | (Laugardagur) | Gratineruð Þorskflök í rjómakarrísósu með Dill smjörgláðum kartöflum, hrisgrjónum og fersku salati. | Sellerísúpa bætt með rjóma. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 15 | (Sunnudagur) | St. Lambalæri með lambasósu, brocoliblöndu, st. Kartöflum, rauðkáli, rabbabarasultu. | Sjávaréttarsúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 16 | (Mánudagur) | Hakkað kjöt og spagetti Bolognese með smábrauð og smurosti. | Mexikósk papríku súpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 17 | (Þriðjudagur) | Langa og hvítlaukslegnar kartöflur gratínerað með osti, rjómasósa með fennel keim, salat (iceberg, rauðkáls salati, kjúklingabaunir, sítrónuolia. | Karry-kókos súpa er vegan. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 18 | (Miðvikudagur) | Hakkað buff með kartöflumús, bl sumarblöndu, kryddjurtarsósu, smábrauð og smurosti. | Minestronesúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 19 | (Fimmtudagur) | Djúpsteikt ýsuflök með bleikri tartarsósu, hrisgrjónum, gufus.kartöflum, gúrkum,tómat og sítrónu. | Vanillubúðingur með jarðarberjagraut. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 20 | (Föstudagur) | Steikt Kalkúnabringa með appelsínusósu, hvítlauks kryddað maiskorn og sykurbrúnuðum kartöflum. | Súpa Agnes Sorel bætt með rjóma og brandý. | Kleinuhringur lítill. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 21 | (Laugardagur) | Djúpsteikt ýsa, hrísgrjón og súrsæt sósa, taglatelli-pasta og tómatpestó | Grísk Kartöflumauksúpa og smábrauð. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 22 | (Sunnudagur) | Steikt lambalæri með bernaissósu, djúpsteiktar báta kartöflur og sumarblanda. | Súpa Agnes Sorel bætt með rjóma og brandý. | Kleinuhringur lítill. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 23 | (Mánudagur) | St.kjötfarsbollur með grænum baunum, kartöflumús, brúnni sósu og rauðkáli. | Ávaxtagrautur heitur, (kaffi rjómi). (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 24 | (Þriðjudagur) | Léttsöltuð þorsk-stykki, smjörstykki. gulrótar og rófumús, brocoli, ½ banani | Grænmetissúpua. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 25 | (Miðvikudagur) | Kjúklingasnitsel (lærakjöt) með smjör-gljáðum kartöflum, grænum baunum, rjómasósu bætt með dijon og hrásalati. | Sellerísúpa með Cheddarosti og kóriander. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 26 | (Fimmtudagur) | St. Þorskbitar í raspi með rjómakarrysósu hrisgrjónum, kartöflum og melónubitum. | Sætkartöflumauksúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 27 | (Föstudagur) | Hamborgahryggur með villisveppasósu, sykurbrúnuðum kartöflum, smjörgljáðu blómkáli og grænum baunum. | Ítölsk lauksúpa | Kanelsnúður. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 28 | (Laugardagur) | St. Fiskur (Þorskur) með brúnni lauksósu, soðnum kartöflum, blómkáli , tómat & gúrkusalat. | Bláberjagrautur með tvíbökum. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 29 | (Sunnudagur) | Grísasnitsel með rjómasósu, steiktum kartöflum, ananas, bl sumarblanda og rauðkáli. | Rjómalöguð prinsessusúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 30 | (Mánudagur) | Íslensk Kjötsúpa með (Lambakjöti, kartöflum og rófum) brauði og appelsínubát. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 1 | (Þriðjudagur) | Fiskibuff með brúnni sósu, ristuðum lauk, gulrótum,soðnum kartöflum, og hrásalat í ávaxtasafa. | Kakósúpa með tvíbökum. (Næring og ofnæmisvaldar) |
desember |
||
|---|---|---|
| 1 | (Þriðjudagur) | Fiskibuff með brúnni sósu, ristuðum lauk, gulrótum,soðnum kartöflum. | Kakósúpa með tvíbökum. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 2 | (Miðvikudagur) | Stroganoff í rjómasósu með grænmeti, kartöflumús, kryddhrisgrjónum og smábrauði. | Mexikósk papríku súpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 3 | (Fimmtudagur) | Plokkfiskur með kartöfluteningum með karry keim, rúgbrauðsneið og smjöri. | Grjónagrautur og kanilsykur. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 4 | (Föstudagur) | Steikt lambalæri kryddað með Toskana blöndu, steiktar kartöflur með pipar og steinselju, brokkóliblanda, sveppa-púrtvínssósa. | Aspassúpa bætt með rjóma. | Karamellumús. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 5 | (Laugardagur) | Ofnsteikt Langa í hvítlauks og pipar marineringu, st kartöflum (pipar og salt), rótargrænmeti, jógúrt grænmetissósa og hvítkáls-perusalati | Grísk Kartöflusúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 6 | (Sunnudagur) | St kalkúnarsnitsel með steiktum kartöflum, blómkáli, púrtvínssósu og Eplasalati. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 7 | (Mánudagur) | Soðið og saltað folaldakjöt með kartöflum rófum og jafningi. | Tær Grænmetissúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 8 | (Þriðjudagur) | St. Fiskur (Þorskur) með brúnni lauksósu, soðnum kartöflum, blómkáli. | Bláberjagrautur með tvíbökum. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 9 | (Miðvikudagur) | Mexíkóskur gratíneraður kjúklingur með Nachos og salsasósu, hrísgrjón og Baquette brauð. | Grænmetissúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 10 | (Fimmtudagur) | Ofnbakaður Þorskur með humarsósu, soðnum kartöflum og brokkólí | Eplagrautur og rjómabland (kaffi rjómi). (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 11 | (Föstudagur) | Grísabógsteik með kryddsósu, sykurbrúnuðum kartöflum, broccoli blöndu. | Aspassúpa bætt með rjóma. | Skyrterta. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 12 | (Laugardagur) | St. þorskur í raspi með st lauk, soðnum kartöflum, blómkáli, remólaðisósu. | Heitur Sveskjugrautur. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 13 | (Sunnudagur) | St. Kjúklingabringa, Steiktum kartöflum, maiskorni og sveppasósu.| Súpa Agnes Sorel bætt með rjóma og brandý. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 14 | (Mánudagur) | Soðinn lambsbógur með hrísgrjónum, soðnum kartöflum og karrýsósu. | Blaðlaukssúpa bætt með rjóma. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 15 | (Þriðjudagur) | St. þorskur Munier með bacon og blaðlauk, soðnar kartöflur, smjöri. | Drottningagrautur með kaffirjóma. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 16 | (Miðvikudagur) | Grísabuff með steiktum lauk og sveppum, grænar baunir, sveppasósu, st.kartöflum. | Tómatsúpa er vegan. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 17 | (Fimmtudagur) | Gufusoðin Ýsa með Hollandissósu, smjörgljáðar kartöflur með dilli, hrisgrjónum og grænmeti. | Gulróta og engifer súpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 18 | (Föstudagur) | St. Kalkúnabringa, appelsínusósa, mais með hvítlauks-smjöri, St. kartöflur með miðjarðarhafskryddi. | Blómkálssúpa með rjómaosti. | Panna Cotta með jarðaberjasósu. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 19 | (Laugardagur) | St. Þorskbitar í raspi með rjómakarrysósu, hrisgrjónum, kartöflum og melónubitum. | Sætkartöflumauksúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 20 | (Sunnudagur) | St. lambalæri með sveppasósu og grænum pipar, st-kartöflum og grænmetisblöndu. | Rauðrófusúpa með kryddjurtum. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 21 | (Mánudagur) | Hakkað kjöt og spagetti Bolognese með smábrauð og smurosti. | Mexikósk papríku súpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 22 | (Þriðjudagur) | St. Steinbítur Munier á hrisgrjónum og grænum baunum, hvítvíns piparsósa og soðnum kartöflum. | Grísk kartöflusúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 23 | (Miðvikudagur) | Léttsaltaður þorskur með soðnum kartöflum og rófum, rúgbrauði, smjöri og hamsatólg. | Jólagrautur með rúsínum. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 24 | (Fimmtudagur) | Hamborgahryggur með púrtvínssósu, sykurbrúnuðum kartöflum brokoliblöndu og rauðkáli. | Sérrí trifle með makkarónum og rjóma. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 25 | (Föstudagur) | Norðlenskt Hangikjöt (kalt) með soðnum kartöflum og jafningi, grænum baunum (ora) og rauðkál. | Mandarína. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 26 | (Laugardagur) | Plokkfiskur með kartöfluteningum, rúgbrauði og smjöri. | Vanillubúðingur með jarðaberjagraut. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 27 | (Sunnudagur) | Ungversk Gúllassúpa (Nautakjöt, kartöflur, gulrætur, sellery, laukur, kryddjurtir) smábrauð og smjör. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 28 | (Mánudagur) | Kjúklingapottréttur með grænmeti (sveppir, papríka, græn-baunir, gulrætur, maiskorn), hrisgrjónum og smábrauði. | Blaðlaukssúpa bætt með rjóma. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 29 | (Þriðjudagur) | Djúpsteikt ýsuflök með bleikri tartarsósu, hrisgrjónum, gufus.kartöflum. | Gulrótarmauksúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 30 | (Miðvikudagur) | Hakkað buff (Nautakjöt 40% -Svínakjöt 40%) með mildri piparsósu, papriku steiktum kartöflum, sumarblöndu og hrásalati. | Minestronesúpa. (Næring og ofnæmisvaldar) |
| 31 | (Fimmtudagur) | Steikt Kalkúnabrjóst með steiktum kartöflum, brauðfyllingu, rótargrænmeti og appelsínusósu. | Forréttur Graflax með graflaxsósu og brauði. (Næring og ofnæmisvaldar) |
Þurfir þú að breyta mataráskrift þinni, þ.e.a.s. bæta við dögum eða afpanta, hafið samband við félagsþjónustu bæjarfélags þíns.
Matarskammtur er u.þ.b. Kjöt/fiskur 180-200 gr|sósa 95gr| sósa köld 40 gr| kartöflur 100 gr| grænmeti 60-80 gr| hrísgrjón 70 gr| salat ferskt 55 gr| hrásalat 60 gr.
Athugasemdir vegna matar þá er haft samband við Veislulist í síma 555-1810.
Réttir geta breyst ef vörur eru ekki fáanlegar
Þeir sem vilja fá matseðil á email í pdf formi sendið á info@skutan.is