Þorrahlaðborð með sviðum uppstúf og kartöflum.

7.791 kr.

Lágmarksfjöldi fyrir pöntun er tíu manns. Matreiðslumenn fylgja veislu eftir fari fjöldi yfir 60 manns. Fari fjöldi yfir 60 manns, vinsamlegast leitið þá eftir tilboði. Fyrir fyrirtæki sem eru í fastri mataráskrift í hádegi veitum við 15% afslátt af listarverði.

Súrmatur

  • Hrútspungar
  • Súr sviðasulta
  • Lundabaggar
  • Lifrapylsa
  • Blóðmör

Þorrakonfekt

  • Hákarl
  • Harðfiskur
  • Hvalrengi
  • Marineruð síld
  • Kryddsíld

Kjötmeti og nýmeti

  • Hangikjöt
  • Sviðasulta
  • Grísasulta

Heitir réttir

  • Sviðakjammi
  • Saltkjöt
  • Rófustappa
  • Kartöflur
  • Jafningur

Meðlæti

  • Rúgbrauð
  • Flatbrauð
  • Smjör
  • Baunasalat
  • Grænar baunir

Uppselt

Lýsing

Hrútspungar,  súr Sviðasulta, Lundabaggar, Lifrapilsa, Hvalsrengi, Blóðmör. Hákarl, Harðfiskur, marineruðsíld. Hangikjöt, Saltkjöt, Svið, pressuð Svið, Kartöflur, Jafningu, Rófustappa. Rúgbrauð, Flatbrauð, smjör, grænmetissalat. grænar baunir.

Næring

  • Kaloríur: 1746 kcal
  • Protein: 96 g
  • Fita: 107 g
  • Þar af mettuð fita: 27 g
  • Kolvetni: 73 g
  • Þar af sykur teg.: 33 g
  • Salt: 11 g

Ofnæmis- og óþolsvaldar

Hveiti, Glúten, Egg, Mjólkurafurðir, Fiskur, Laukur, Sesam, Sinnep