Hátíðarseðlar 2018

Sjá hér
Pinnaborð útskrift   Útskriftir Pinnaborð.   Við va...

Pinnaborð útskrift

Pinnar á spjóti 60 bita bakki   Pinnabakkar  þrjár útfærslur   60 ei...

Pinnar á spjóti 60 bita bakki

Jólin 2018 Nú fera að líða að jólum þá er gott að panta tímaleg...

Jólin 2018

  • Á Döfinni
  • Árstíðirnar
  • Vinsælt
Mynd
Jólin 2018

  Nú fera að líða að jólum þá er gott að panta tímalega jólahlaðborðin hvort sem    veislan er í...

Mynd
Pinnaborð 10 bitar

Pinnaborð tíu réttir. Reiknast sem  ca 70% af máltíð.   Við val  á veitingum þarf að hafa í huga á hvaða...

Mynd
Smurbrauð

Kaffisnittur er aðalega notaðar í kaffiboðum þar sem þær útheimta kökudiska, bjóðum upp á sex tegundir (roast-beef,...

Mynd
Kaffihlaðborð

Kaffihlaðborð 1 Marsipanterta, árituð  (hvítir botnar, ávextir, jarðaberja- og sherry frómas.) Súkkulaðitertur...

Mynd
Þorrahlaðborð

Í lok janúar blótum við þorrann eins og sönnum Íslendingum sæmir. Súrmatinn útbúum við sjálfir frá grunni og byrjar...

Mynd
Fermingar borð fyrir 2018

Veisluþjónusta í heimahús og veislusali. Bjóðum nokkrar gerðir af fermingarborðum. Það er í boði að panta einstaka hluta...

Mynd
Skötuhlaðborð

  Því miður verður ekki Skötuhlaðborð hjá okkur þann 23. Desember eins og undanfarin ár,   verið er að breyta...

Mynd
Pinnaborð móttökur

Pinnaborð fjórir til sjö réttir. Við val  á veitingum þarf að hafa í huga á hvaða tíma dags móttakan er og hversu...

Mynd
Pinnaborð 10 bitar

Pinnaborð tíu réttir. Reiknast sem  ca 70% af máltíð.   Við val  á veitingum þarf að hafa í huga á hvaða...

Mynd
Smurbrauð

Kaffisnittur er aðalega notaðar í kaffiboðum þar sem þær útheimta kökudiska, bjóðum upp á sex tegundir (roast-beef,...

Mynd
Tertur

Marsipan og Rjómatertur fyrir afmæli og önnur tækifæri. Tertan er gerð úr (hvítum botnum, ávöxtum og tveimur lögum af...

Nú fera að líða að jólum þá er gott að panta tímalega jólahlaðborðin hvort sem    veislan er í heimahúsi eða í veislusal . Pantanir fyrir  veislur þurfa að berast  tímalega. Þessi veisluborð eru miðuð við minnst 15 manns, ef um færri er að ræða þá getum við afgreitt borðin en með færri réttum, samkomlag. 

Jólasteikur no1 vörunúmer 52440

Steikur. 
Steiktar kalkúnabringur með appelsínukeim.
Purusteik (rifjarsteik) borið fram með grófkorna sinepi.
Gljáður Hamborgarhryggur.
Meðlæti.
Brauðfylling,rótargrænmeti hússins, epla rauðrófusalat (jólasalat), steiktar og sykurhjúpaðar kartöflur 
heimalagað rauðkál, gljáður ananas og Púrtvíns rjómasósa.
Verð á mann kr 4.500
 
 
Jólasteikur no2 vörunúmer 52442
Steikur. 
Steiktar kalkúnabringur með appelsínukeim. 
Purusteik (rifjarsteik) borið fram með grófkorna sinnepi.  
Steikt nautalund (Roast-beef).
Meðlæti.
Brauðfylling, rótargrænmeti hússins, epla rauðrófusalat (jólasalat), ferskt salat með ávöxtum, 
steiktar Hasselback og sykurhjúpaðar kartöflur, Púrtvíns rjómasósa og bernaise sósa.
Verð á mann kr 4.900
 
Bættu við jóladesertum kr 900 á mann (Ris-Allemande með kirsuberjasósu og Súkkulaði mús.) 
Lágmarksfjöldi  í þessi borð er 15 manns. 

       

 

Jólahlaðborð 1. vörunúmer 52411
Fiskréttir.
Graflax á salati með dillsósu og brauði.
Tvær tegundir af síldarréttum (Jólasíld og karrýsíld) með eplum, rúgbrauði og smjöri.
Kjötréttir.
Kalt norðlenskt hangikjöt með grænmeti, kartöflum, jafningi, heimalöguðu rauðkáli, laufabrauði og smjöri.
Heitt.
Hægeldaðir lambavöðvar (Innralærisvöðvi) með ferskum kryddjurtum, 
Purusteik (grísa rifjasteik) borið fram með grófkorna sinepi.  
Meðlæti.
Steiktar kartöflur, heimalagað rauðkál, epla rauðrófusalati (jólasalat), rótargrænmeti hússins og Púrtvíns rjómasósu.
Verð á mann kr 5.100
 
Bættu við jóladesertum kr 900 á mann (Ris-Allemande með kirsuberjasósu og Súkkulaðis mús.) 
Lágmarksfjöldi  í þetta borð er  25 manns.  

           



Jólahlaðborð 2. vörunúmer 52412
Fiskréttir.
Blandað sjávarfang á salat (steiktur Lax, risarækjur, Langa, Skötuselur) með hvítlauks grænmetissósu.
Graflax á salati með dillsósu og brauði.
Kjötréttir.
Jólapaté með púrtvínshlaupi og rifsberjasósu.
Heitt.
Hunangs og appelsínu gljáðar Kalkúnabringur.
Purusteik (grísa rifjasteik) með puru og grófkorna sinepi.
Meðlæti.
Steiktar kartöflur, brauðfylling, rótargrænmeti hússins, Jólasalati og Púrtvís rjómasósu.
Verð á mann kr 5.250

 
Bættu við jóladesertum kr 900 á mann (Ris-Allemande með kirsuberjasósu og Súkkulaðis mús.) 
Lágmarksfjöldi  í þetta borð er  25 manns.

         

 

Jólasmáréttir
Reyktur lax með piparrótarsósu á kartöfluskífu
Hægelduð andarbringa gljáð með Grand Marnier sósu á eplasalati .
Tígrisrækja í mangó/chili salsasósu
Roast-beef með kartöfluskífu og heimalöguðu Pestó
Andar confit með jólasalati og andarsósu
Graflax með Dillsósu og brauði
Hangikjöt (tartar) í Balsamicsósu með vorlauk  
Hægelduð grísasíða með Trufflumús
Panna Cotta með kirsuberjasóus
Súkkulaðimús með jarðaberjum
Jólasíld með karrýmajónessósu og rúgbrauðs-crumble
Parmaskinka á melónusalati og Parmesanost
Djúpsteiktur humar með Ailoi og sítrónu

Verð á mann kr 4400.  miða við 8 rétti að eigin vali.

Einig hægt að velja færri  eða fleirri rétti verð  á stökum réttum er 550 kr.

              


Jólahangikjöt: vörunúmer 52445
Kalt Hangikjöt með grænum baunum gulrótum, soðnum kartöflum, jafningi, heimalöguðu rauðkáli, laufabrauði, smjöri, flatkökum.
Verð á mann kr 3.150

 
Bættu við jóladesertum kr 900 á mann (Ris-Allemande með kirsuberjasósu og Súkkulaðis mús.) 
Lágmarksfjöldi  í þetta borð 15 manns.
 
 Fari fjöldi yfir 40 manns sér matreiðslumaður um veisluborðið. 
Síðast uppfært: Föstudagur, 12. október 2018 11:49
 

Erfidrykkjur

Sjáum um veitingar í erfidrykkjur af öllum stærðum, hvort sem er í heimahús eða í sali. Veitingar: Nokrar útfærsur eru af veitingum. Einnig er hægt að panta einstaka rétti . Afhending: Tertur koma tilbúnar á borð, kaffisnittur eru afgreiddar á einnotafötum.

Lesa meira um veitingar

Okkar Þjónusta
Mynd
Afhending á veislum

Afhending á veislum í aðra sali eða heimahús Kökuhlaðborð koma tilbúin...