Nú fera að líða að jólum þá er gott að panta tímalega jólahlaðborðin hvort sem    veislan er í heimahúsi eða í veislusal . Pantanir fyrir  veislur þurfa að berast  tímalega. Þessi veisluborð eru miðuð við minnst 15 manns, ef um færri er að ræða þá getum við afgreitt borðin en með færri réttum, samkomlag. 

Jólasteikur no1 vörunúmer 52440

Steikur. 
Steiktar kalkúnabringur með appelsínukeim.
Purusteik (rifjarsteik) borið fram með grófkorna sinepi.
Gljáður Hamborgarhryggur.
Meðlæti.
Brauðfylling,rótargrænmeti hússins, epla rauðrófusalat (jólasalat), steiktar og sykurhjúpaðar kartöflur 
heimalagað rauðkál, gljáður ananas og Púrtvíns rjómasósa.
Verð á mann kr 4.500
 
 
Jólasteikur no2 vörunúmer 52442
Steikur. 
Steiktar kalkúnabringur með appelsínukeim. 
Purusteik (rifjarsteik) borið fram með grófkorna sinnepi.  
Steikt nautalund (Roast-beef).
Meðlæti.
Brauðfylling, rótargrænmeti hússins, epla rauðrófusalat (jólasalat), ferskt salat með ávöxtum, 
steiktar Hasselback og sykurhjúpaðar kartöflur, Púrtvíns rjómasósa og bernaise sósa.
Verð á mann kr 4.900
 
Bættu við jóladesertum kr 900 á mann (Ris-Allemande með kirsuberjasósu og Súkkulaði mús.) 
Lágmarksfjöldi  í þessi borð er 15 manns. 

       

 

Jólahlaðborð 1. vörunúmer 52411
Fiskréttir.
Graflax á salati með dillsósu og brauði.
Tvær tegundir af síldarréttum (Jólasíld og karrýsíld) með eplum, rúgbrauði og smjöri.
Kjötréttir.
Kalt norðlenskt hangikjöt með grænmeti, kartöflum, jafningi, heimalöguðu rauðkáli, laufabrauði og smjöri.
Heitt.
Hægeldaðir lambavöðvar (Innralærisvöðvi) með ferskum kryddjurtum, 
Purusteik (grísa rifjasteik) borið fram með grófkorna sinepi.  
Meðlæti.
Steiktar kartöflur, heimalagað rauðkál, epla rauðrófusalati (jólasalat), rótargrænmeti hússins og Púrtvíns rjómasósu.
Verð á mann kr 5.100
 
Bættu við jóladesertum kr 900 á mann (Ris-Allemande með kirsuberjasósu og Súkkulaðis mús.) 
Lágmarksfjöldi  í þetta borð er  25 manns.  

           



Jólahlaðborð 2. vörunúmer 52412
Fiskréttir.
Blandað sjávarfang á salat (steiktur Lax, risarækjur, Langa, Skötuselur) með hvítlauks grænmetissósu.
Graflax á salati með dillsósu og brauði.
Kjötréttir.
Jólapaté með púrtvínshlaupi og rifsberjasósu.
Heitt.
Hunangs og appelsínu gljáðar Kalkúnabringur.
Purusteik (grísa rifjasteik) með puru og grófkorna sinepi.
Meðlæti.
Steiktar kartöflur, brauðfylling, rótargrænmeti hússins, Jólasalati og Púrtvís rjómasósu.
Verð á mann kr 5.250

 
Bættu við jóladesertum kr 900 á mann (Ris-Allemande með kirsuberjasósu og Súkkulaðis mús.) 
Lágmarksfjöldi  í þetta borð er  25 manns.

         

 

Jólasmáréttir
Reyktur lax með piparrótarsósu á kartöfluskífu
Hægelduð andarbringa gljáð með Grand Marnier sósu á eplasalati .
Tígrisrækja í mangó/chili salsasósu
Roast-beef með kartöfluskífu og heimalöguðu Pestó
Andar confit með jólasalati og andarsósu
Graflax með Dillsósu og brauði
Hangikjöt (tartar) í Balsamicsósu með vorlauk  
Hægelduð grísasíða með Trufflumús
Panna Cotta með kirsuberjasóus
Súkkulaðimús með jarðaberjum
Jólasíld með karrýmajónessósu og rúgbrauðs-crumble
Parmaskinka á melónusalati og Parmesanost
Djúpsteiktur humar með Ailoi og sítrónu

Verð á mann kr 4400.  miða við 8 rétti að eigin vali.

Einig hægt að velja færri  eða fleirri rétti verð  á stökum réttum er 550 kr.

              


Jólahangikjöt: vörunúmer 52445
Kalt Hangikjöt með grænum baunum gulrótum, soðnum kartöflum, jafningi, heimalöguðu rauðkáli, laufabrauði, smjöri, flatkökum.
Verð á mann kr 3.150

 
Bættu við jóladesertum kr 900 á mann (Ris-Allemande með kirsuberjasósu og Súkkulaðis mús.) 
Lágmarksfjöldi  í þetta borð 15 manns.
 
 Fari fjöldi yfir 40 manns sér matreiðslumaður um veisluborðið. 
Síðast uppfært: Föstudagur, 12. október 2018 11:49
 

Okkar Heimils Matur

Jólin.

Bjóðum upp á fjórar útfærslur af jólahlaðborðum fyrir smærri sem stærri hópa. Matreislumenn okkar fylgja stærri veislum eftir. einnig er hægt að fá borðbúnað gegn vægu leigugjaldi.

Nánar

Fermingar.

Bjóðum upp á sjö útfærslur fyrir fermingaveislur, einnig er hægt að panta stakar vörur fyrir veisluna þína.  Skoðaðu okkar glæsilegu veisluborð..   

Nánar

Veislusalur okkar.

Erum með veislusal sem hentar fyrir öll tækifæri, hvort sem fyrir árshátíðir, kynningar eða bara gera sér glaðan dag með starfsfólkinu og bjóða til stærri hádegisverðar.

Nánar